Όπως τόνιζαν κυβερνητικά στελέχη όλο το προηγούμενο διάστημα η εστίαση αναμένεται να ανοίξει ακριβώς μετά το Πάσχα αλλά με αυστηρά μέτρα. Όπως ανακοίνωσε ο ίδιος ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης οι επόμενοι κλάδοι στους οποίους θα χρησιμοποιηθούν τα self test είναι το λιανεμπόριο, τα σούπερ μάρκετ, οι μεταφορές και τα delivery. 

Σε δεύτερη φάση, θα χρησιμοποιηθούν και για την εστίαση όποτε αυτή ανοίξει. Σύμφωνα με ανεπιβεβαίωτες πληροφορίες, αυτό πρόκειται να συμβεί ακριβώς μετά το Πάσχα και συγκεκριμένα στις 10 Μαΐου. Το άνοιγμα θα είναι προσεκτικό με αυστηρούς κανόνες έτσι ώστε να μην τεθεί σε κίνδυνο το άνοιγμα του τουρισμού στις 14 Μαΐου.

Πώς θα ανοίξει η εστίαση

Το άνοιγμα της εστίασης όπως προαναφέραμε θα είναι προσεκτικό και με αυστηρούς κανόνες. Όπλο για το ασφαλές άνοιγμα θα είναι τα self test τα οποία θα επεκταθούν και για τους εργαζόμενους σε καφέ και εστιατόρια. Οι εργαζόμενοι σε αυτό τον κλάδο έρχονται σε επαφή συνεχώς με εκατοντάδες πελάτες συνεπώς υπάρχει άμεσος κίνδυνος διασποράς του ιού από εργαζομένους που στην πλειονότητά τους θα είναι ασυμπτωματικοί.

Παράλληλα, τα καφέ και τα εστιατόρια θα ανοίξουν μόνο σε εξωτερικούς χώρους και τα τραπέζια θα έχουν μεγάλες αποστάσεις μεταξύ τους. Τέλος, όπως λειτούργησε η εστίαση μετά από το lockdown του προηγούμενου Μαρτίου του 2020, θα ανοίξει με ανώτατο όριο καθήμενων ανά τραπέζι.

Αυστηρότατοι έλεγχοι

Η κυβέρνηση θέλει όσο τίποτα να κερδηθεί το στοίχημα του τουρισμού γι' αυτό και θα δημιουργήσει ένα πλέγμα περιφρούρησης. Μπορεί το άνοιγμα της εστίασης να απέχει περίπου ένα μήνα ωστόσο, ήδη καταστρώνεται σχέδιο υλοποίησης. Οι έλεγχοι τόσο από της ΕΛ.ΑΣ. όσο και από τους δήμους θα είναι συνεχείς επιτηρώντας την εφαρμογή των μέτρων που θα ανακοινώσει όταν έρθει η ώρα η Πολιτική Προστασία δια στόματος Νίκου Χαρδαλιά.