Με έντονους ρυθμούς συνεχίζεται η προετοιμασία της 4^ης Μεσογειακής έκθεσης ελιάς και ελαιολάδου «ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2011», η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα για την ελιά και το ελαιολάδου – δύο από τα βασικά εθνικά μας προϊόντα που θα πραγματοποιηθεί από 1 έως 3 Απριλίου, στο EXPO ATHENS (14^η έξοδος της Αττικής Οδού).

Στην έκθεση θα λάβουν μέρος το σύνολο των επιχειρήσεων που ασχολούνται με την τυποποίηση, την συσκευασία, τα ελαιοκομικά και ελαιουργικά μηχανήματα. Για φέτος έχει προγραμματιστεί δυναμική επικοινωνία με τις περιφέρειες και τα επιμελητήρια για συμμετοχή των μικροπαραγωγών. Όλες οι πληροφορίες στο http://www.eleotexnia.gr   

 Η οργανώτρια εταιρεία Compass Expo, με την εμπειρία και την τεχνογνωσία που κατέχει και σε συνδυασμό με το τρίπτυχο – έκθεση ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ, περιοδικό ΕΛΑΙΟΚΟΣΜΟΣ, διαγωνισμός Ελαιολάδου ΚΟΤΙΝΟΣ, πιστεύει πως η επιτυχία της έκθεσης είναι εξασφαλισμένη και θα ανήκει σε όλους μα κυρίως στο ελληνικό ελαιόλαδο και στην ελληνική ελιά.    Ο διαγωνισμός ελαιολάδου ΚΟΤΙΝΟΣ θα εξελιχθεί σε δύο σκέλη.

Το πρώτο σκέλος  θα αφορά τον διαγωνισμό Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου (Ισχυρής, Μέτριας και Ελαφράς έντασης Φρουτώδους), ενώ το δεύτερο σκέλος θα αφορά τον διαγωνισμό για την ανάδειξη της καλύτερης Συσκευασίας Τυποποιημένου Ελαιολάδου (Περιέκτης, Καινοτομία, Συνολική Εικόνα, Ετικέτα).