Το 16ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας & Οίνου πραγματοποιείται στην Αθήνα, 19-21 Οκτωβρίου 2018 στο Ζάππειο. Το Συνέδριο «Η ΕΥΡΩΠΗ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ – Ελλάδα: Τουρισμός – Οίνος – Γαστρονομία» θα φιλοξενήσει εκτός από τις συνεδριακές εκδηλώσεις και μία μεγάλη έκθεση για την διασύνδεση της πρωτογενούς και δευτερογενούς αγροτικής παραγωγικής διαδικασίας με την κατανάλωση, ενώ θα προβάλλεται και θα αναδεικνύεται από τις Περιφέρειες και
τους Δήμους, η Ευρωπαϊκή ιστορική κληρονομιά με τον τοπικό γαστρονομικό πολιτισμό κάθε περιοχής και με τα παραδοσιακά προϊόντα. Ο Γιώργος Καραχρήστος, Γενικός Διευθυντής της Mact Media που έχει αναλάβει την διοργάνωση μαζί με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής ‘’Ακρόπολις’’,  ενημέρωσε το Επιμελητήριο Φθιώτιδας για το όλο εγχείρημα καθώς και για τον τρόπο που μπορούν να προβληθούν και τα Φθιωτικά προϊόντα σε αυτή την πανευρωπαϊκή γιορτή τουρισμού και πολιτισμού.