Η έκθεση αυτή είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη στη Μεγάλη Βρετανία, καθώς είναι η μοναδική κατά την οποία προβάλλονται όλες οι νέες τάσεις στο χώρο της υγιεινής διατροφής και όλες οι καινοτομίες στο χώρο των τροφίμων γενικότερα. Άλλωστε τα καταναλωτικά πρότυπα και οι αγοραστικές συνήθειες έχουν αλλάξει δραματικά τα τελευταία χρόνια, με τους καταναλωτές να αναζητούν συνεχώς πιο υγιεινές και υψηλότερης διατροφικής αξίας επιλογές. Έτσι η έκθεση, χρόνο με το χρόνο, κερδίζει το ενδιαφέρον όλο και περισσότερων αγοραστών και επιχειρηματιών, οι οποίοι αναζητούν υγιεινότερες εναλλακτικές για να προσφέρουν στους πελάτες τους.
|